1. Berikut ini merupakan sifat koloid ….
A. dapat mengadsorpsi ion
B. menghamburkan cahaya
C. partikelnya terus bergerak
D. dapat bermuatan listrik
E. semua benar
Pembahasan
Sifat-sifat partikel koloid, antara lain:
1. dapat menyerap melalui permukaan (adsorpsi)
2. dapat menghamburkan cahaya (efek Tyndall)
3. dapat bergerak zig-zag (gerak Brown)
4. bermuatan (+) dan (–)
Jadi, jawabannya benar semua (E).
2. Mengapa pada siang hari di dalam rumah cukup terang padahal cahaya matahari tidak masuk ke dalam rumah?
Jawab:
Pada siang hari, sinar matahari menyinari bumi dan oleh bumi dipantulkan kembali sesuai aturan nelius (cahaya
yang datang akan dipantulkan dengan sudut pantul sama dengan sudut
datang). Akibat adanya partikel-partikel debu di udara sekitar rumah,
sinar matahari akan dipantulkan oleh partikel debu ke segala arah.
Selain itu, partikel debu bergerak secara acak, memungkinkan sinar
matahari dipantulkan semakin acak. Di dalam rumah yang tidak langsung
terkena cahaya matahari akan terang sebagai dampak dari pantulan cahaya
matahari oleh partikel debu di udara.
3. Jika Anda berkemah di suatu tempat
dan Anda menanak nasi. Sementara itu, di daerah tersebut tidak ada air
jernih, hanya ada air sungai yang mengandung lumpur. Apakah yang akan
Anda lakukan agar dapat menanak nasi?
Jawab:
Air sungai yang mengandung lumpur jika
disaring akan membutuhkan waktu yang cukup lama. Akan tetapi, jika Anda
memahami teknik dialisis maka menanak nasi menjadi mudah. Beras
dimasukkan ke dalam kertas selofan dan dibungkus erat-erat hingga tidak
memungkinkan lumpur masuk ke dalam beras. Selanjutnya beras dalam kertas
selofan direbus dengan air dari sungai. Kertas selofan merupakan
membran yang hanya dapat dilalui oleh partikel berukuran molekul seperti
air, sedangkan lumpur yang ukurannya besar tidak dapat menembus
membran. Jadi, selama perebusan beras dengan air sungai, lumpurnya akan
tetap di luar membran, sedangkan air panas dapat menembus membran dan
mematangkan beras.
4. Manakah di antara campuran berikut yang termasuk sistem koloid: (a) kecap; (b) sirup; (c) minuman soda; (d) air tajin.
Jawab:
Kecap, sirup, dan air tajin
5. Mengapa sirup obat batuk sebelum diminum harus dikocok terlebih dahulu?
Jawab:
Karena dalam sirup obat batuk mengandung koloid yang bersifat liofob (kurang stabil).
6. Manakah di antara koloid berikut yang tergolong koloid hidrofil?
(a) kecap; (b) tinta printer; (c) mentega; (d) pylox.
Jawab:
Koloid hidrofil: tinta printer dan kecap.
7. Mengapa campuran koloid umumnya memberikan warna, tidak seperti larutan yang sering tidak berwarna? Jelaskan.
Jawab:
Karena partikel-partikel koloid
ukurannya lebih besar dibandingkan larutan murni. Akibatnya, cahaya yang
melaluinya terhamburkan sehingga menimbulkan warna.
9. Asam amino adalah suatu molekul
pembentuk protein. Asam amino ada yang bermuatan positif, negatif, dan
netral pada pH tertentu. Bagaimanakah memisahkan asam-asam amino dengan
cara elektroforesis?
Jawab:
Dengan cara mengatur pH larutan asam
amino maka pada pH tertentu ada asam amino bermuatan negatif, positif,
dan netral. Kemudian, asam-asam amino tersebut ditempatkan dalam medan
listrik. Asam amino yang bermuatan positif akan menuju katode, asam
amino yang bermuatan negatif akan menuju anode, sedangkan asam amino
netral tidak tertarik oleh kedua elektrode.
10. Berapa lamakah sol Fe(OH)3 dan sol As2S3 akan tetap sebagai koloid jika tidak ada gangguan dari luar?
Jawab:
Sampai waktu tidak terbatas.
11. Mengapa pada air susu akan terjadi endapan jika ditambahkan air jeruk? Jelaskan.
Jawab:
Sebab emulsi susu akan rusak(pecah) dengan adanya ion-ion H+ dari air jeruk.
12. Untuk membuat sayur atau kuah, bumbu
dapur digerus sampai halus selanjutnya dituangkan ke dalam air
mendidih, dan kuah yang terbentuk membentuk koloid. Tergolong cara
apakah ini?
Jawab:
Cara mekanik (dispersi).
13. Faktor-faktor apakah yang menyebabkan uap air dapat menjadi awan di atmosfer dan kabut di daerah pegunungan tinggi?
Jawab:
Uap air berubah menjadi awan disebabkan
suhu di atmosfer bumi menurun (makin tinggi di atas permukaan bumi,
suhunya makin rendah). Adapun dipegunungan, selain suhunya rendah,
tekanan udaranya juga rendah (makin tinggi daratan di atas permukaan
laut makin rendah tekanan udaranya).
14. Jika larutan AgNO3 dicampurkan dengan larutan NaCl akan terbentuk endapan AgCl. Persamaan kimianya:
AgNO3(aq) + NaCl(aq)®AgCl(s) + NaNO3(aq)
Jika NaCl yang ditambahkan berlebih terbentuk larutan berwarna putih seperti susu. Mengapa hal ini dapat terjadi? Jelaskan.
AgCl yang terbentuk akan mengendap, tetapi dengan kelebihan ion Cl‑ , AgCl akan mengadsorpsi ion-ion
Cl– (NaCl berlebih) sehingga terbentuk koloid.
15. Jelaskan beberapa perbedaan penting antara larutan sejati dan sistem koloid.
Jawab:
| Variabel | Larutan sejati | Sistem koloid |
| Ukuran partikel (cm) | 10–8 – 10–7 | 10–6 – 10–4 |
| Tembus oleh cahaya | Transparan | Tidak Transparan |
| Kestabilan larutan | Sangat stabil | Bervariasi |
16. Sebutkan fasa zat terdispersi dan
fasa medium pendispersi pada setiap pernyataan berikut: (a) awan; (b)
susu magnesia; (c) sabun; (d) zat putih telur; (e) hair spray
jawab:
a. Cair dalam gas; b. Padat dalam cair; c. Padat dalam cair; d. Cair dalam cair; e. Cair dalam gas.
17. Mengapa lumpur dapat diendapkan dengan menambahkan tawas atau kapur?
Jawab:
Lumpur adalah koloid bermuatan negatif yang kurang stabil. Penambahan tawas, KAl(SO4)2 atau kapur berguna untuk menetralkan muatan lumpur sehingga lumpur beragrerat dan mengendap.
18. Jelaskan bagaimana koloid dibuat dengan menggunakan cara busur listrik Bredig.
Jawab:
Arus listrik bertegangan tinggi
dialirkan melalui elektrode logam (bahan terdispersi) yang dicelupkan ke
dalam air. Loncatan bunga api listrik mengakibatkan bahan elektrode
terurai menjadi atom-atom dan larut ke dalam medium pendispersi air
membentuk sol.
18. Sol emas dapat dibuat dengan cara
busur listrik bredig dan cara kondensasi. Jelaskan cara pembuatannya dan
apakah perbedaan dari kedua teknik ini?
Jawab:
Cara busur listrik: Logam emas
dijadikan elektrode yang dicelupkan dalam air. Ketika arus listrik
dialirkan melalui elektrode, terjadi bunga api listrik sehingga
atom-atom emas menguap dan larut dalam air membentuk sol emas. Sol emas
ini distabilkan dengan cara mengadsorpsi ion-ion OH– dari air.
Cara kondensasi: Reduksi emas (III) klorida dengan formalin (AuCl3 + CH4O + 3H2O®2Au +
6HCl + CH4O2). Atom-atom bebas emas ini beragrerat membentuk koloid, distabilkan oleh ion-ion OH– yang teradsorpsi pada permukaan partikel koloid. Ion-ion OH– berasal dari ionisasi air.
20. Coba kamu jelaskan apa yang dimaksud dengan istilah :
a. dispersi koloid b. efek tyndall
c. gerak Brown d. koagulasi
Jawab:
a. disperse koloid : pemecahan molekul besar menjadi koloid
b. efek Tyndal : efek pembauran cahaya
c. gerak Brown : gerak acak partikel
d. koagulasi : penggumpalan partikel koloid
21. Sebutkan fasa pendispersi dan terdispersi dari ;
a. busa deterjen b. hair spray
c. Cat tembok d. Pelembab kulit
jawab:
a. basa deterjen : basa pendispersi, cair fasa pendispersi gas
c. cat tembok : fasa pendispersi cair, fasa terdispersi: padat
d. pelembab kulit: fase pendispersi: cair, fasa terdispersi: padat
22. Jelaskan bagaiman proses elektroforesis dilakukan ?
Jawab:
Elektroforesis terjadi pada partikel koloid yang bermuatan mengalir menuju elektroda
23. Jelaskan mengapa dispersi koloid stabil atau tidak mudah terkoagulasi?
Jawab:
Disperssi koloid stabil
atau tidak mudah terkoagulasi karena adanya gerak brown berukuran
partikel koloid yang membuat gaya grafitasi tidak berpengaruh
24. Jelaskan bagaimana cara mengkoagulasi koloid!
Jawab:
Cara mengkoagulasi koloid dengan penambahan zat elektrolit atau secara mekanik
0 Comments